Strona początkowa   
   Usługi   
   Regulamin   
   F.A.Q.   
   Kontakt   
   Nowości wydawnicze   
   PROMOCJE   
gb
BML
logowanie SSL
zarejestruj się
BMR
pokaż koszyk

0,00 PLN
produktów w koszyku:
suma koszyka brutto:
Kategorie
Szczegóły produktu: Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania
Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania
Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania
Symbol: 76-0632-1
Wydawnictwo: Wyższa Szkoła Policji w Szczytnie
Autorzy: R. Płocki
Kategoria: Zapobieganie i zwalczanie przestępczości.
Magazyn: 10
Opis produktu:

Format: B5

Liczba stron: 168

Oprawa: miękka

=============

Spis treści

Wstęp

1. Pojęcie bezpieczeństwa żywności i jego determinanty

1.1. Bezpieczeństwo żywności a bezpieczeństwo wewnętrzne

1.2. Bezpieczeństwo żywnościowe

1.3. Poglądy dotyczące bezpieczeństwa żywności

1.4. Determinanty bezpieczeństwa żywności

1.5. Źródła zagrożeń bezpieczeństwa żywności

1.6. Zagrożenia wynikające z obecności na rynku żywności niepełnowartościowej

1.7. Podmiot w kontekście bezpieczeństwa żywności

1.8. Wnioski

2. Charakterystyka polskiego rynku spożywczego

2.1. Produkcja, handel i dystrybucja artykułów rolno-spożywczych w Polsce

2.2. Handel produktami spożywczymi z zagranicą

2.3. Konsument na polskim rynku żywności

2.4. Wpływ ogniw łańcucha żywnościowego na bezpieczeństwo żywności

2.5. Wnioski

3. System urzędowej kontroli żywności

3.1. Podstawy prawne systemu urzędowej kontroli żywności

3.2. Podmioty odpowiedzialne za stan bezpieczeństwa żywności i ich kompetencje

3.3. Skuteczność systemu urzędowej kontroli żywności oraz propozycje jego doskonalenia

3.4. Wnioski

4. Fałszowanie żywności

4.1. Pojęcie i motywy fałszowania żywności

4.2. Stosowane praktyki fałszowania żywności

4.3. Społeczne i ekonomiczne skutki fałszowania żywności

4.4. Odpowiedzialność prawna za fałszowanie żywności

4.5. Kary pieniężne w działalności Inspekcji Handlowej

4.5.1. Regulacje prawne dotyczące wysokości kar pieniężnych

4.5.2. Kary pieniężne za fałszowanie produktów spożywczych

4.6. Wnioski

Zakończenie

Bibliografia

brak w magazynie
Wydanie papierowe
25.25 PLN
VAT: 5%     netto: 24.05 PLN
przybliżona wartość:    8.42 USD    6.16 EUR   
Wydanie elektroniczne (ebook)
17,00 PLN
VAT: 23%     netto: 13.82 PLN
przybliżona wartość:    5.67 USD    4.15 EUR   


płatności
Copyrights © Wydawnictwo WSPOL 2004-2010
Regulamin   |   F.A.Q.   |   Kontakt   |   Polityka prywatności
Ten serwis nie jest w żaden sposób połączony z wewnętrzną siecią Policji. Zawiera wyłącznie informacje jawne.
projektowanie sklepów internetowych
Oprogramowanie
sklepu internetowego